Glossar für Anfangsbuchstabe O

O

Obstbau

Spezielle Betriebsform von Dauerkultur- und Gartenbaubetrieben (Sonderkulturen). Angebaut werden alle in Deutschland wachsenden Obstarten, d.h. Kern-, Stein-, Beeren- und Schalenobst. Große zusammenhängende Obstanbaugebiete gibt es in Deutschland besonders am Bodensee, im Alten Land, nahe Hamburg und im Havelland, nahe Berlin.

Synonyme: Obst

Ochse

Organisation for Economic Cooperation and Development – aus der OEEC (European Economic Cooperation) entstanden, in der sich 1948 die Länder zusammenfanden, die am Marshallplan teilnahmen. 1961 wurde die OEEC erweitert und in OECD umbenannt. Sie umfasst heute 30 Länder aus aller Welt. Auch die EU-Kommission (EU) nimmt an ihrer Arbeit teil. Als lose Einrichtung für wirtschaftliche Zusammenarbeit berät sie, veröffentlicht Konjunkturberichte und erstellt langfristige Wirtschaftsprognosen – auch im Zusammenhang mit Landwirtschaft.

Organische Düngemittel

Wirtschaftsdünger wie Mist, Jauche, Gülle, aber auch Gründüngung und Stroh. Es gibt auch organische Handelsdünger, etwa Kompost aus Kompostierbetrieben.

Synonyme: Organischen Düngungsmitteln

Organische Düngung

Düngung mit organischen Düngemitteln. Sie sollen dem Boden Humus und organisch gebundene Pflanzennährstoffe zuführen. Organische Substanzen erhöhen den Humusgehalt des Bodens und sind ein wichtiger Bestandteil der Bodenfruchtbarkeit.