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Vernetzung zwischen Landwirtschaft und Großküchen beim Pilzhof Rein

Beim mittlerweile fünften „Region vernetzt“-Treffen des Projekts „KANNtine – Besser essen in der Region“ kamen auf dem Pilzhof Rein in Breisach-Gündlingen rund 45 Menschen aus Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung, Großküchen und Gastronomie zusammen. Ziel der Veranstaltung war es, Erzeuger, Verarbeiter und Küchen direkt miteinander ins Gespräch zu bringen.

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Burger auf dem Grill, Profis im Gespräch

Neues Vernetzungsformat bringt Landwirte und Kantinen zusammen. Das gab es so noch nie: Landwirte und Küchenprofis aus der Region kommen am Dienstag, 5. Mai 2026, ab 16:30 Uhr auf dem Pilzhof Rein in Breisach‑Gündlingen zum gemeinsamen Angrillen zusammen. Das Ziel: mehr regionale Produkte in Kantinen und Restaurants!